[rev_slider funcakemachine]

Оборудование для производства мини-печенья типа „ВЕСЕЛЫЕ ФИГУРКИ МАНДЖУ“

Как производить вкусное мини-печенье типа „ВЕСЕЛЫЕ ФИГУРКИ МАНДЖУ“ надежным и эффективным способом?

Мини-печенье выпекается в формах из твердой латуни или чугуна. Благодаря массивным металлическим формам, теплоемкость форм очень высокая. Непосредственно после дозировки теста в форму для выпечки процесс начинается, хотя формы еще не достигли печную зону. Сначала определенная доза начинки дозируется сверху на тесто. Перед входом в печную зону будут формы закрыты, и полностью один раз превращены, чтобы распределить тесто равномерно внутри форм. Это очень важный момент в процессе производства этого мини-печенья, и единственный способ как получить равномерно окрашенный продукт. Формы будут еще один раз во время выпекания опрокинуты. Это необходимо для того чтобы начинка осталась в центре изделия, прежде того чем тесто начинает густеть. В печи температура формы увеличится примерно на 20 град. Цельсия. Тепло должно распределяться в форме очень постепенно и равномерно; это важно иметь в виду при проектировании форм. Печные формы нагреваются газовыми горелками или электрическими тэнами. Наконец, После выхода из печи формы открываютсй и испеченные изделия разгружаются из форм. Продукты перед упаковкой должны быть охлаждены. Для каждого следующего цикла выпекания формы очищены и покрыты смазкой.

ОСОБЕННОСТИ

Цвет изделий – равномерный, начинка помещена совершенно в центр

Из-за того что формы разогреты, выпекание начинает сразу после дозировки теста. По этой причине важно, чтобы тесто и начинка распределились равномерно в форме. Чтобы гарантировать лучшее качество изделий формы будут во время выпекания опрокинуты.

Очень гладкая поверхность и и острый контур изделия

Оборудование для производства мини-печенья типа „ВЕСЕЛЫЕ ФИГУРКИ МАНДЖУ“ выпекает изделия в закрытых металлических формах. Во время выпечки формы остаются закрытыми. Разрыхлитель в рецепте создает мягкое давление внутри формы во время выпечки. На основе этого принципа контура фигурки следует очень внимательно форму, поверхность продукта очень гладкая.

Свободно двигающиеся формы и гибкое позиционирование депозиторов

На промышленных машинах для производства мини-печенья формы не закреплены к машине. Мы сделали это, чтобы иметь возможность корректировать время выпечки, не влияя на производительность. Еще одно преимущество заключается в том, что наши машины могут работать с любым количеством форм для тестирования или для уменьшения производительности. Производительность машины фиксируется на любой рецепт или время выпечки.

Замена форм для выпечки

Формы не закреплены к машине. Большие линии оснащены автоматическим извлечением и вставкой форм. В течение 15 минут полный набор форм может быть изменен. Поэтому процедура изменения форм очень проста и может произойти во времия работы машины.

Гибкость

Промышленные машины для производства мини-печенья могут работать с любым количеством форм. Датчики обнаружат, если форма находится в положении и если температура формы правильная, в противоположном случае форма не будет наполнена. Из-за этой особенности наша машина может работать с помощью всего нескольких пресс-форм, что очень удобно при пуске или, для очистки форм в процессе производства или разработки новой продукции.


СПЕЦИФИКАЦИЯ МАШИН ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МИНИ-ПЕЧЕНИЯ

FCM1
330 шт/час

ПРИМЕНЕНИЕ

Самый маленький автомат имеющийся в распоряжении. Эта машина обычно используется для отдела исследований и разработок, или для небольшого производства в магазине.

Small Fun Cake Machine

Спецификация

  • Производительность: 330 шт/час
  • Мощность: 12 кг/час
  • Вес изделия: 25-35 гр.
  • Размеры изделия: 75 x 65 x 32 мм
  • Размеры машины: 1.2 x 1.3 м

Стандартное время выпечки составляет 4 мин., но его можно отрегулировать. Изменением времени выпечки изменится производительность машины. Температурный диапазон формы составляет 160-180 град. Цельсия.

Флексибильный и рентабельный

Эта машина маленькая, гибкая в настройке. Эксплуатация машины очень надежная и простая. Выгрузка изделий из форм и очистка форм производится вручную. В качестве опции автоматическая выгрузка изделий из форм возможна. Эта машина требует только электроэнергии и газа для запуска! Вместе с машиной мы поставляем 24 формы. Практически все формы могут отличаться по форме изделия, при условии, что объем такой же. Из-за своих компактных размеров машина может быть перемещена в любую позицию в производственном помещении (машина оснащена колесами).

Попробовать машину?

В качестве услуги мы арендуем нашу машину для разработки вашего продукта или тестирования рынка.

FCM6
3000 шт/час

ПРИМЕНЕНИЕ

Машина идеально подходит для промышленного производства на малых масштабах с минимальными вложениями. Машина производит мини-печенья типа „ВЕСЕЛЫЕ ФИГУРКИ МАНДЖУ“ континуально и полностью автоматически. Из-за небольших инвестиций эта машина подходит для местных продаж продукции или для тестирования рынка перед поднятием производства. С мощностью максимально 50 изделий в минуту является инвестиция в упаковку также минимальной. Существующее оборудование для упаковки может быть использовано или как вариант даже можно использоваться ручной упаковкой.

Automatic Fun Cake Machine

Спецификация

  • Производительность: 2400-3000 шт/час
  • Мощность: 105 кг/час
  • Вес изделия: 30-40 гр.
  • Размеры изделия: 75 x 65 x 32 мм
  • Размеры машины: 1.3 x 4.8 м

Компактный размер

Эта машина очень компактная. Формы прикреплены к цепи и проходят через машину с переменным временем цикла. Под формами расположены газовые горелки для нагрева форм. Опционально может быть машина оснащена электрическими обогревателями. Стандартное время выпечки составляет 4 мин., но его можно отрегулировать. Расположение дозаторов может быть изменено. Из-за этого, изменяя время выпечки не меняется производительность машины. Кроме того, момент поворота формы может быть установлен точно.

FCM8
7200 шт/час

ПРИМЕНЕНИЕ

Средняя мощность для промышленного производства. Высокое качество дизайна ддя безопасной и чистой работы. Эта машина требует минимальное количество операторов. Все функции автоматизированы и контролированы. Максимальная эффективность за минимальные инвестиции.

Industrial Fun Cake Machine

Спецификация

  • Производительность: 7.200 шт/час
  • Мощность: 290 кг/час
  • Вес изделия: 30-40 гр.
  • Размеры изделия: 80 x 75 x 32 мм
  • Размеры машины: 3.9 x 8.3 м

Гибкий и эффективный

Стандартная форма содержит 8 продуктов и проходит через систему. Датчики контролируют функции линии и гарантируют максимально возможную производительность. Режим работы горелок полностью автоматический. Формы могут выйти из линии для очистки или замены форм. Для облегчения возврата или замены форм, линия оснащена автоматической системой подачи.

Надежный

Эта машина предназначена для производства 24x7. Качество сборки является очень прочным и надежным. Если одна из форм грязная, надо её просто удалить и заменить пока линия работает; линия просто работает непрерывно.

FCM12
10.800 pcs/hr

ПРИМЕНЕНИЕ

Идеальная машина предназначена для высокой производительности. Дизайн и функции машины являются идентичными машине FCM8, но производительность на 50% выше.

Industrial Fun Cake Machine - high output

Спецификация

  • Производительность: 10.800 шт/час
  • Мощность: 380 кг/час
  • Вес изделия: 30-40 гр.
  • Размеры изделия: 80 x 75 x 32 мм
  • Размеры машины: 5.3 x 8.3 м

Варианты продукта

Стандартные формы содержат 12 изделий вышеуказанных размеров. Для других размеров продукции и весов количество изделий в форме может измениться. Вес самого маленького продукта является 10 гр. В зависимости от формы изделия, в одной форме можно выпекать с 24 по 36 продуктов, чем достигается увеличение выхода за пределы производительности 21600 шт/час.

Вам нужно больше информаций?

Свяжитесь с нами для калькуляции или для бесплатных образцов для оценки. У нас есть оборудование для тестирования и испытаний. Это оборудование также предоставляется для временного использования в вашей компании, в отделе исследований и развития.

ДРУГИЕ ОПЦИИ

Производительность машины зависит от формы фигур и дизайна форм. Неограниченные вариации форм фигурок в пределах размера формы являются возможными. Как пример малые продукты весом 10 гр. могут быть произведены в том же размере формы. Поетому формы и депозиторы могут быть адаптированы, чтобы содержать максимальное количество штук в форме.

 

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ